蓋石窯----之1
作者:whale9 日期:2009-06-14
蓋石窯-----之1
本來的想法一直是造一個燒柴的暖爐。
似乎是對燃燒中的火有某一種眷戀,橘紅色的火光可以給人溫暖,也可以給人平靜,盯著緩緩燃燒的火花,可以安靜好久好久,也會想好多好多。因此,每每去爬山紮營後,第一件事是尋找薪材,給自己一堆暖暖的火光,再配上一壺茶或一杯酒,那一天的辛苦都值得了。
只是,在屏東居住的時間越久,就清楚明瞭,能夠稱的上叫做「冬天」這兩個字的日子,實在是屈指可數。再加上現在能夠燒材的地點並不多,所以擁有那麼一座暖爐的想法就漸漸淡了。
在去年(2008年)9月進駐“柚園”後,一直希望能將我們店,營造成悠閒的活動場地,才不枉費這佔地
我們希望可以讓人來這兒賴一整天,再心滿意足地回家。
石窯,可以烤PIZZA、麵包,還可以做許多風味料理,可以體驗悠閒的鄉村生活;我們還設計了不同的DIY活動,從樹枝蟲、馬賽克、簡易木工…等等,可以消磨時間。這些都是新的嘗試,讓我們朝著假日學校的理想前進。
蓋石窯是一項實驗,嘗試以一種徒手的方式,建立「手作」的生活空間。
1.畫設計圖—依照現場的狀況畫草圖,將幾個重要位置尺寸,如支撐牆、平台、窯體的長、寬、高和工作高度設定等丈量標示。決定材質與排列方式或造型。
2.現場試排—整地順便抓高度與水平,再視現場調整想要的曲線。
3.疊支撐牆—因為想要將紅磚牆外露,所以在疊磚時需要特別挑選完整的一面朝外,兩側支撐腳做的較厚實,除了增加支撐力外,在視覺比例上也比較穩定。另外在中間也砌了一長兩短的輔助牆,以便減短平台的跨距,後方沿著原有的牆面也同樣砌了支撐牆。每一道支撐腳並沒有捉很準確的水平,可以在鑄上方水泥平台時取水平。
4.鑄平台—想要的曲線越多,板模就越難製作,要綁的鋼筋也就越麻煩,像我這座有20支鋼筋就有18種尺寸,幸好找到有耐心的店家,願意一隻隻照我的尺寸裁切。底部的板模以夾板用線鋸裁切,上方鋪上塑膠布(黑色垃圾袋剪開)以膠帶黏貼,這是為了好脫模也剛好可以補間隙,防止水泥漿外露。邊緣的曲線擋板,就取美耐板稍有硬度但又有可屈性與光滑面。
攪拌水泥是一件累人的事,原本預計要有
(其實抓水平可以很簡單,只要在釘側邊板模時取好所需高度,即可靠著板模刮平水泥平台。)
5.拆模—大約一天即可拆模了。
(前一夜,貓特地來巡視後留下的足跡。)
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真好,想著以後可以在柚園邊閒晃邊吃烤地瓜,烤pissa...甚至土窰雞,哈哈:)~
這座石窯,蓋蓋停停,從艷陽天蓋到梅雨又颱風的,總算接近完工,再來就是不斷地試窯再試窯了,你每次來可能都會嘗到不同的東西喔!